'Muizen lusten geen kaas'

Het aloude beeld van de muis als kaasliefhebber zou volkomen onjuist zijn. Dat claimen Britse wetenschappers op basis van de resultaten van een onderzoek naar het eetgedrag van meerdere diersoorten. Muizen zouden afknappen op de geur en sterke smaak van kaas en de voorkeur geven aan voedsel met een hoog suikergehalte.

Volgens het onderzoeksteam, bestaand uit wetenschappers van de Manchester Metropolitan University (MMU) en de Stilton Cheese Makers Association (SCMA), bestaat een normaal muizendieet voornamelijk uit granen en fruit. "Muizen zijn nagenoeg geheel zonder kaas of iets vergelijkbaars geŽvolueerd. Muizen reageren op geuren en smaken die in hun natuurlijke omgeving voorkomen. Kaas valt duidelijk buiten het gebruikelijke aanbod en wordt daarom genegeerd", aldus David Holmes, een gedragswetenschapper aan de MMU.

Het is niet bekend of de onderzochte muizen uit meer kaassoorten konden kiezen dan alleen Stilton.

Bron: www.fok.nl
En: SkyNews